Murat Merhaba.
her birnin başlı başına bir kullanımı var. Her yerde aynı widget kullanılmıyor. Tamamen yoğurt yiyişiniz ile ilgili.
Align hizalama için kullnaılıyor. sidgeti içine ekleyip dilediğiniz yerlere hizalıyorsunuz.
Padding içten veya dıştan boşluk bırakma işne yarıyor. Bazı ortak özellikleri olabilir ama birbirinden ayıran özellikleri de bulunmakta.
Şu linki incelerseniz iyi olur. İçinde birçok widgetin kullanım mantığı ve ince detayları anlatılıyor. ben gayet başarılı buluyorum.